ما هي خطوات المعالجة اللاحقة لطعام الكلاب الجاف؟

التجفيف والتبريد: التحكم في محتوى الرطوبة الأساسي للأغذية الجافة. يبلغ محتوى الرطوبة في الوجبات المكبوتة المكبوتة حوالي 20-25٪.يجب أن يتم إرسالها على الفور إلى آلة تجفيف وتبريد، مع تحكم درجة حرارة التجفيف عند 80-100 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، مما يقلل من محتوى الرطوبة إلى 10٪ - 12٪ (المحتوى القياسي للرطوبة للأغذية الجافة).ثم يتم تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة (≤5°C الفرق من درجة حرارة الغرفة لمنع المكسرات من امتصاص الرطوبة)- تحتاج درجة حرارة التجفيف إلى تحكم دقيق؛ درجة حرارة مرتفعة جداً ستؤدي إلى حرق سطح القطع وتضيع المواد الغذائية.بينما درجة حرارة منخفضة جداً لن تلبي معايير الرطوبة. سيؤدي التبريد غير الكافي إلى التكثيف داخل القطع بعد التعبئة ، مما يؤدي إلى نمو العفن. هذه الخطوة تحتاج إلى ربطها بمعلمات آلة تصنيع طعام الكلاب.إذا كانت درجة حرارة الطحن مرتفعة جدا، يجب أن تكون درجة حرارة التجفيف منخفضة بشكل مناسب لتجنب الضرر المزدوج للمغذيات في درجة حرارة عالية.

طعم وتصنيف: تعزيز الوجبات والاتساق. تحتاج الوجبات المبردة إلى طعم ، عادة من خلال رش الزيت (3٪ - 5٪) والمسحوق.الزيت يحسن من طعمها ويشكل غطاءاً واقياً على سطح اللحم، مما يقلل من امتصاص الرطوبة ؛ غالباً ما يتكون مسحوق الطعم من اللحوم والمساحيق المعدنية لتحسين النكهة والتغذية. بعد التوابل ، يتم تطبيقها على اللحوم.يتم فحص الغذاء من خلال شاشة اهتزازية لإزالة الجسيمات المكسورة والمشوهةيمكن إعادة الجسيمات المكسورة إلى صالة المواد الخام لمعالجة ثانوية في جهاز طحن ، مما يحسن من استخدام المواد الخام.يجب التحقق من توحيد الجسيمات لضمان خطأ حجم الجسيمات ≤ ± 0.2 ملم. إذا كانت أحجام الجسيمات غير متسقة، يجب أن يتم التحقيق في ارتداء رأس طباعة طعام الحيوانات الأليفة وسرعة القطع المناسبة.

فحص المنتج النهائي وتغليفه: ضمان سلامة المنتج. يجب اختبار الغذاء الجاف الذي تم فحصه باستخدام جهاز الكشف عن المعادن لضمان غياب الشوائب المعدنية.يتم أخذ العينات لاختبار الرطوبةالمواد الغذائية المسموح بها فقط بعد تلبية معايير غذاء الحيوانات الأليفة. يجب أن تستخدم العبوة مواد محكمة الوصول والتي لا تتجاوز الرطوبة، وتشمل مُجفف،ووضع تاريخ الإنتاج بوضوحيجب تخزينها في بيئة جافة ومتنفسة جيدًا ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة.يجب مراجعة معايير التجفيف ومحتوى الرطوبة في آلة صنع طعام الحيوانات الأليفة الجاف، ووقت التجفيف أو كمية إضافة البخار في جهاز التطويق يتم تعديلها لضمان الجودة تلبية المعايير.

حولنا

زيارة العملاء

شهادة الشرف