ما هي خطوات المعالجة اللاحقة لطعام الكلاب الجاف؟

التجفيف والتبريد: التحكم في محتوى الرطوبة الأساسي للأغذية الجافة. يبلغ محتوى الرطوبة في الطحين المبثوق حوالي 20%-25%. يجب إرسالها على الفور إلى آلة التجفيف والتبريد، مع التحكم في درجة حرارة التجفيف عند 80-100 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، مما يقلل محتوى الرطوبة إلى 10%-12% (محتوى الرطوبة القياسي للأغذية الجافة). يتم بعد ذلك تبريده إلى درجة حرارة الغرفة (اختلاف أقل من 5 درجات مئوية عن درجة حرارة الغرفة) لمنع الطعام من امتصاص الرطوبة. تحتاج درجة حرارة التجفيف إلى تحكم دقيق؛ ستؤدي درجة الحرارة المرتفعة جدًا إلى احتراق سطح الطعام وفقدان العناصر الغذائية، في حين أن درجة الحرارة المنخفضة جدًا لن تلبي معيار الرطوبة. سيؤدي التبريد غير الكافي إلى حدوث تكثيف داخل الطعام بعد التعبئة، مما يؤدي إلى نمو العفن. يجب ربط هذه الخطوة بمعلمات آلة تصنيع أغذية الكلاب. إذا كانت درجة حرارة الطارد مرتفعة جدًا، فيجب تقليل درجة حرارة التجفيف بشكل مناسب لتجنب الضرر المزدوج الناتج عن درجات الحرارة المرتفعة للمواد المغذية.

النكهة والفرز: تعزيز الاستساغة والاتساق. يحتاج الطعام المبرد إلى إضافة النكهة، عادةً من خلال رش الزيت (3%-5%) والمسحوق. يعمل الزيت على تحسين الاستساغة ويشكل طبقة واقية على سطح الطعام، مما يقلل من امتصاص الرطوبة؛ غالبًا ما يتكون المسحوق من نكهات اللحوم والمساحيق المعدنية لتحسين النكهة والتغذية. بعد التتبيل، يتم فحص الطعام من خلال شاشة اهتزازية لإزالة الجزيئات المكسورة والمشوهة. يمكن إرجاع الجسيمات المكسورة إلى صومعة المواد الخام للمعالجة الثانوية في جهاز البثق، مما يؤدي إلى تحسين استخدام المواد الخام. بعد الفحص، يجب فحص تجانس الجسيمات لضمان وجود خطأ في حجم الجسيمات يبلغ ±±0.2 مم. إذا كانت أحجام الجسيمات غير متناسقة، فيجب التحقق من تآكل رأس قالب بثق أغذية الحيوانات الأليفة وسرعة القطع المناسبة.

فحص المنتج النهائي وتعبئته: ضمان سلامة المنتج. يجب فحص الطعام الجاف الذي تم فحصه بجهاز كشف المعادن للتأكد من عدم وجود شوائب معدنية. وفي الوقت نفسه، يتم أخذ عينات لاختبار الرطوبة ومحتوى الرماد والمكونات الغذائية. لا يُسمح بالتعبئة إلا بعد استيفاء معايير أغذية الحيوانات الأليفة. يجب أن تستخدم مواد التعبئة والتغليف مواد محكمة الغلق ومقاومة للرطوبة، وأن تشتمل على مادة مجففة، وأن تحدد بوضوح تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية والمعلومات الغذائية. يجب أن يتم التخزين في بيئة جافة وجيدة التهوية، مع تجنب أشعة الشمس المباشرة. إذا تم اكتشاف رطوبة زائدة في الطعام الجاف، فيجب مراجعة معلمات التجفيف ومحتوى الرطوبة لآلة صنع أغذية الحيوانات الأليفة الجافة، وتعديل وقت التجفيف أو كمية إضافة البخار في الطارد لضمان الجودة تلبي المعايير.

معلومات عنا

زيارة العملاء

شهادة الشرف